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2026-05-25
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当前报纸名称:嘉兴日报

切实保障师生“舌尖上的安全”

日期:03-02
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版面:第14版:综合       上一篇    下一篇

  ■记者 赵 晨 通讯员 谢芦云

  

  本报讯 孩子们在学校里吃什么?食材来自哪里,是否新鲜?

  校园食品安全问题,一直备受家长关注。每天凌晨4时许,秀宏集团子公司秀禾农副产品公司的冷链配送车会准时把新鲜的蔬菜、水果、肉类等送往上海外国语大学秀洲外国语学校,保障师生的正常就餐。该校分为南、北两个校区,共有学生、教职工6000余人。

  上海外国语大学秀洲外国语学校副校长郁丽建说:“我们首次参与食品供应商准入考察,对供应商的生产规模、储存环境、货源渠道、日常管理和客户群体等方面进行了深入了解。这对学校来说,是一次很好的机会,不仅从食材的源头进行把关,而且便于日后的管理。”

  日前,秀禾农副产品公司开展2023年度供应商准入考察,前期在秀洲区公共交易中心平台和秀宏集团公众号发布招募公告,共有24家供应商参与了今年的供应商准入预报名。集团办公室、纪检室和农副产品公司相关人员按照公告中明确的准入条件进行筛查,共有19家供应商符合准入基本条件。

  根据《嘉兴市秀禾农副产品有限公司供应商管理办法》的准入程序和要求,秀禾农副产品公司组织了由公司董事会成员、采购负责人和学校代表组成的考察小组,对19家单位开展了实地考察。作为此次年度供应商准入考察的“特邀来宾”,郁丽建和另外5所秀洲中小学校分管后勤总务的学校负责人第一次参与供应商准入考察。考察小组采用“问、看、查、验”等考核方法,对准入评价进行打分,最终有11家通过了本次的供应商准入考察。

  “接下来,我们将按照入围竞价制度和月度考核制度,确定供应商的产品供应范围,考核其配送管理服务能力。同时,考核结果也将运用到供应商及产品的留用、停供或清退,在确保产品质量安全和供应服务能力的前提下,实现供应商的充分竞争,以降低成本,提升服务,进一步让利给学校客户,服务好广大师生。”秀禾农副产品公司总经理杨晶晶说。

  一餐一饭,安字当先。从2013年成立至今,秀禾农副产品公司从加强源头管理、供应商管理、验收管理和配送服务等四个方面入手,严把食品购进、仓储、配送、销售各环节每一道关口,为广大师生创造放心、安全的就餐环境。截至目前,该公司共为全区71所中小学校、幼儿园和10家机关企事业单位食堂提供食材配送,配送服务人数超6万人,每天配送的食材有50吨。

  如今,在微信小程序上搜索“秀禾农副产品有限公司”,经过认证的80多家供应商的近千种农副产品就可以直观地展示在眼前,中小学校、幼儿园等采购方可以一目了然地实时选购。这正是秀禾农副产品公司今年新开发的手机端操作系统。

  “新系统在操作上解决了原来只有网页版的情况,方便客户核对菜单和账单。更重要的是,新系统与‘浙食链’系统以及税务系统对接,方便客户、监管部门对食材生产流通环节的来源和储存方面进行追溯。”杨晶晶说,接下来还将与教育部门联合探索营养菜单模块,方便客户选择食材,进行营养搭配。