检查高速服务区 筑牢食品安全防线

　　■记者 竺军伟 通讯员 董智英

　　本报讯 近日，为进一步提升辖区内的高速服务区食品流通安全管理水平，筑牢食品安全防线，秀洲区市场监管局科所联动，组织检查人员来到位于王店镇的嘉兴高速服务区，对食品流通安全规范化管理进行了检查。

　　检查中，检查人员实地查看服务区食品安全风险管控情况，了解了服务区目前食品经营商家情况以及食品安全管理工作开展情况。对于服务区创建食品流通单位先进管理示范点，检查人员要求服务区管理方切实履行管理责任，提高食品安全管理水平，督促经营者全面落实食品安全主体责任和食品安全管理制度，切实守住食品安全防线，保障消费者饮食安全。

　　同时，检查人员要求服务区管理方充分发挥自身管理优势，持续抓好组织运行、日常巡查、培训宣传、考核激励、长效管理等方面管理，进一步提升服务区食品安全管理数字化、阳光化、规范化水平。