超市人气渐渐回归 年味慢慢热腾起来

　　■记者 郑小梅

　　本报讯 昨天下午4时许，大润发秀洲店进店购物的人络绎不绝。记者在店里看到，从进店到结账的客流主动线已经按照春节主题装饰起来，春节礼盒也已摆在了最显眼的位置，不少市民正驻足选购。

　　在整整一大排进口红酒柜前，市民张女士往购物车里放了6瓶法国红酒。红酒的单价在60至80元。她说，刚好逛到这里，就顺便备点年货。“今年一定要红，我们要把不顺和霉运统统赶走，一家人来年健健康康、顺顺利利。”她的儿子附和说：“是的，一定要红。”

　　这个点来到大润发超市的人，多数都扎堆在生鲜区域。

　　大润发秀洲店客服经理刘云说，最近超市人流量正在慢慢上来，虽然比不得疫情前，但是能明显感觉到客人多了起来。

　　她说：“元旦假期日均进店客流量大概是4000人次，而疫情前大概是7000人次，说明还有增长空间。”但另外一个可喜的变化是，客单价比以前提高了。“以前客单价大概是70元，现在能达到100多元，我们分析可能有些客人还是想稍微囤点货。”

　　在海鲜区域，有几位客人正在挑选贝壳类的海鲜，购物车里已经有了肉和蔬菜。他们告诉记者：“准备晚上搞一顿火锅。听说这里的生蚝干净新鲜，就过来看看。”

　　整个生鲜区域，颜色最跳跃、香味最浓郁的是水果区域。记者看到，前段时间走俏的猕猴桃、柠檬、梨等水果，现在货源充足；蛇果、龙眼、冰糖橘应有尽有，选购的市民也很多。刘云说，考虑到这段时间市民对水果的需求大，因此各个品种都多备了点货。

　　很多市民都发现，大润发秀洲店进行了改造，变化很大。刘云说，主要变化是把货架的高度从1.8米调整到了1.5米，这样整个店铺看上去更通透。同时货品数量也进行了调整。有些销量不好的商品就撤掉了。

　　变化最大的还是生鲜区域，增设了“海鲜岛”，有了帝王蟹、珍宝蟹等中高档水产；肉品区域增加了“禽牛岛”，熟食区域也扩大了。“生鲜区域其实最能吸引客流。”刘云说，增加高档海鲜品种，除了满足客人需求外，也是希望市民多来超市亲自选购；增加了牛肉和白肉区域，也是为了满足人们对“轻饮食”方面的需求。总之，店铺内的调整就是为了让大家更爱逛超市。

　　虽然离过年还有一阵子，年味却在慢慢热腾起来。刘云说：“接下来，我们准备增加一些促销活动，让店里的人气更旺些！”