东区下好“三步棋”落实食品安全责任

　　□栾溪 市融媒体中心记者 胡波

　　为进一步加快食品安全“两个责任”长效工作机制建设，今年以来，东区着力下好“亮身份，清底数，抓整改”三步棋，落实食品安全责任。

　　持证督导，包保干部“亮身份”

　　“你好，我们是东区食品生产经营主体包保干部，这是我们的督导员证……”近日，在市中心医院附近，大渡口街道华山村包保干部正在对辖区店铺进行督导检查。

　　记者在现场看到，每位包保干部都带着由东区食安办统一制作的“攀枝花市东区食品生产经营主体包保干部督导员证”，正面印制包保干部个人信息，背面印制“包保干部明白卡”，记录了“食品安全两个责任”小知识和包保干部的工作职责。

　　商户王先生说：“看到督导员证之后，就清楚知道他们是谁，是干什么的，能及时配合他们进行监督检查。”

　　据了解，截至目前，东区食安办统一为全区364名包保干部制作了“攀枝花市东区食品生产经营主体包保干部督导员证”，要求包保干部在开展督导时持证上岗，实现一眼看清身份、一眼理清责任、一眼明白工作，从而提高督导效率。

　　实地督查，建立台账“明底数”

　　除了亮明身份之外，为保障食品安全，实现食品生产经营主体应包尽包、应查尽查、应督尽督，东区市场监管局还全方位、全范围开展了摸底排查。

　　3月以来，东区市场监管局采取分所、划片、定人的方式，对全区的食品生产经营户按ABCD四级开展全范围摸底排查。

　　通过实地督查、集中排查清理，东区市场监管局在全区范围内排查出了应纳入包保而未录入平台的主体113户、两个责任信息未公示或公示信息不全的主体852户。

　　“针对排查出的问题，我们将分层级、分类型、分街道建立问题台账清单，统一反馈到各级包保干部手中，督促包保干部在明确底数、明确点位、明确问题的前提下开展‘食品安全两个责任’的督导工作。”东区食安办工作人员黄玉梅说。

　　双向反馈，责任闭环“抓整改”

　　落实“食品安全两个责任”，是今年东区食安办与各级街道（镇）包保干部建立的问题双向反馈通道。除了反馈问题清单，照单核查之外，属地市场监管所还会将日常监督检查发现的未公示包保信息或公示不全、主体经营状态与平台不符等动态性的问题，以“现场拍照+建群上传”的形式反馈给东区食安办，东区食安办汇总后反馈属地街道（镇）食安办进行整改，形成“双检查、双监督、双整改”的问题整改责任闭环机制。

　　截至目前，各街道（镇）食安办共反馈4937条问题至市场监管部门进行核查处置，东区市场监管局共有889条反馈问题至属地街道（镇）食安办进行整改，有效提高了督导问题整改率。