同德“追蜂人”：“破译”马蜂养殖密码

　　□杨懿 市融媒体中心记者 王南桢

　　5月20日，在仁和区同德镇新民村，职业养蜂人兰付银穿梭在蜂房与养蜂基地，悉心管理着马蜂，憧憬今年的收益能更上一层楼。在同德镇，还有很多与兰付银一样的职业养蜂人，靠着“与蜂共舞”，走出了增收新道路。

　　马蜂俗称胡蜂、葫芦蜂，具有较强的攻击性，让人谈“蜂”色变。尽管危险系数高，却依然是蜂农的心头好，因为马蜂的蜂蛹富含丰富的营养成分，在特色餐饮市场占有一席之地。

　　兰付银家曾经以种植玉米为主要经济来源。农闲时，他和家人会进山捕捉马蜂，养殖售卖马蜂补贴家用。由于未系统学习养殖技术，导致产量和质量欠缺。2016年，他通过网络看到规模化养殖马蜂收益可观，萌生了成为职业“追蜂人”的想法。

　　“由于缺少经验，前几年都没有收益。2019年，我花了6000元学费去贵州马蜂养殖基地学习养殖技术，2022年开始见效益。”兰付银说，在没有收入的那几年，他也不曾放弃养殖。学成归来后，他贷款3万元扩大养殖规模，一头扎进了马蜂的“世界”。

　　为保证蜂蛹品质，每年10月蜂蛹采摘期结束，兰付银都会进山捕捉生长在野外的蜂王与家养的马蜂进行交配，培育出优质的蜂种。

　　兰付银介绍，养殖马蜂需要分场地、分阶段，1-2月在蜂房完成练王、筑巢和产卵这些过程，练王后才将蜂王放入筑巢箱中筑巢，在此期间主要喂食蜂蜜水、蚂蚱、清水等；3-4月成虫具备飞行和捕食能力后才会放置植物茂密的野外，进行产蛹；7-8月完成取蛹。

　　“到3月将成年蜂群放养在野外，马蜂自己制作蜂包、生产蜂蛹。每天我会购买新鲜牛肉悬挂在‘餐盒’上，为成虫补充足够的营养。等到雨季后昆虫数量增多，马蜂会自己捕食昆虫。”在兰付银家山上的养殖场地，间隔5米的树上就是一个蜂包，蜂包作为生产蜂蛹的“厂房”，大小不一，价格也从300-1000元不等。每年养殖场会生产800窝蜂包，生产期间，有的购买者会选择在蜂包较小的时候购买回去再自行培养。

　　经过8年如一日的不断摸索和实践，兰付银成功“破译”马蜂养殖密码，年收入达20余万元。同时，他还带领周边村民一起养殖马蜂，实现共同致富。

　　同德镇经济发展办主任郭磊介绍，目前同德镇养殖马蜂的村民共有7户、养殖土蜂20户。近年来，蜂农们凭借该镇茂密的森林、丰富的植被、适宜的温度等优越的自然条件，不断发展土蜂、马蜂养殖产业，通过售卖蜂蛹、蜂蜜，每户每年增收5-10万元。