本报讯（杨懿 市融媒体中心记者 王南桢）“这种鸡是什么品种？大概能养到多少斤？”近日，仁和区布德镇老村子村村委会门前，7、8名群众喜笑颜开。当天，由布德镇政府组织的“三黄鸡代养项目”落地，布德镇餐饮协会为老村子村的9户脱贫户和监测户免费发放450只“托管代养”的三黄鸡鸡苗。
“成长周期180天左右的三黄鸡均重7斤左右，作为黄焖鸡原材料，重量及口感均佳。”布德镇餐饮协会秘书长李林为农户讲解三黄鸡养殖要求，“要散养，不能喂违禁药品、饲料，保证鸡在户外养殖超过150天，餐饮协会在180天之内全部回收。”
李林介绍，协会有10家成员单位，对三黄鸡的日均需求为40只左右，为保证食材品质，选取老村子村作为养殖试点。从养鸡场购入鸡苗交由农户代养，到鸡出笼的时间，再到农户家回收，除去鸡苗成本，试点这半年平均可为每户增收5000元左右。这种托管代养模式，成本低、时间短、见效快、效益好，为低收入农户拓宽了致富渠道。
“没有买鸡苗的费用，我们放心喂养，鸡出笼后，还会上门回收，既保证了销路，还省去了我们买鸡卖鸡一来一回的路程。”村民刘光明领取完鸡苗，将鸡苗带回家放进了后院养殖场地。
“政府搭建平台，餐饮协会委托脱贫户代养三黄鸡并保底回购，既稳定提高了脱贫户家庭收入，也保障了原材料品质，持续擦亮布德黄焖鸡品牌。”布德镇副镇长谭建红说，下一步，将根据农户代表养殖情况和餐饮协会会员实际需求量，在全镇范围内推广，扎实推动共同富裕在布德镇落地生根、开花结果。