运用“你点我查”保障群众饮食安全
日期:03-22
本报讯(张东沛 市融媒体中心记者 王南桢)根据前期在网络上征集到的意见,仁和区市场监管局近日选取了网民“呼声最高”的烧烤店和餐饮店各一家进行了突击检查,通过“你点我查”保障广大群众饮食安全。
“自用物品和食品要分开放,避免交叉感染。”执法人员来到仁和二农贸市场烧烤城钱哥烧烤店、大河中路街道蜀人佳宴酒楼,对店内鲜肉、蔬菜等食材,洗手池、冰柜、排水沟等后厨环境进行了全面检查,对进货票据、食品记录、健康证等信息进行了登记。
“两家店均存在杂物乱堆放、垃圾桶未加盖、食品存放未套保鲜膜等问题。”仁和区市场监管局餐饮股副股长秦永华表示,对于发现的问题,执法人员将开展“回头看”,督促整改到位。
据悉,2023年以来,仁和区市场监管局共开展7期“你点我查”,检查餐饮经营单位14家,包括大型餐饮、火锅店、冷饮店、夜宵店、早餐店等,检查发现风险问题30个,整改率100%。同时,发现和总结好的经验做法11个,通过信息公示、入户宣传等方式宣传到各商户,促进全区餐饮产业健康向好。