图为比赛现场。
本报讯（市融媒体中心记者 彭春梅 肖憶 文/图）“烹”然心动，“味”你而来。8月28日，以“展精湛厨艺风采，办师生满意后勤”为主题的攀枝花市学校食堂职工烹饪技能大赛在市经贸旅游学校举行。来自34所学校的食堂厨师们纷纷亮出了看家本领，大秀厨艺。据悉，这是我市首次举行学校食堂职工烹饪技能大赛。
本次技能大赛由市教育和体育局、市市场监管局举办，比赛为期一天半，分个人赛和团体赛两类。比赛现场，整齐的灶台一字排开，大厨们各显身手。过油、下料、颠锅、调味、装盘，每位厨师都拿出了看家本领，简单的食材在厨师们的快刀热锅中，完成了华丽蜕变，菜香四溢。
比赛设立评委组和仲裁组。评委们分别从口味质感、工艺与火候、创意与实用、形态与色泽4个方面进行现场品尝打分。本次大赛通过以赛促学、以赛促练、取长补短的方式，帮助厨师们提高专业技能，全力打造一支懂理论、能操作的学校食堂厨师队伍，为师生提供更优质的后勤服务，保障师生的营养健康。
攀枝花市学校后勤保障服务中心(市学生资助指导中心）负责人说：“通过此次比赛，进一步增强了学校食堂的管理水平，提升了厨师的厨艺技能。下一步，将做好学校食堂管理工作，丰富食堂的菜品，让全市学生吃得安全、吃得营养、吃得健康！”