本报讯(孙瑶 记者 胡波)根据市、区关于开展巩固国家卫生城市重难点问题专项整治工作的要求,近日,东区银江镇综合行政执法办联合东区市场监管局银江市场监管所及相关村(社区)组成检查组,对全镇食品“三小”行业存在的突出问题开展专项检查。
检查中,检查组对照国家卫生城市标准全面排查存在问题,对食品“三小”行业单位普遍存在的基础卫生差,“三防”设施缺失,从业人员着装不规范,厨房油污严重,食品库房堆放杂乱,台账记录、消杀记录不完善,无食品安全风险等级公示等突出问题逐一对标检查。针对检查出的问题,检查组要求强化安全意识,落实好主体责任,责令商家限期整改。
下一步,银江镇将继续做好食品“三小”行业单位的信息统计与报告、食品安全隐患排查,并协助做好执法、宣传教育等工作,与各职能部门密切协作,形成分区划片、包干负责的食品安全工作责任网,确保群众“舌尖上的安全”。