全链条防控铅污染风险
标准要求食品直接接触面宜尽量减少油墨或涂料的使用,装饰用途的铅釉陶瓷、铅晶质玻璃不得接触食品。
扩大覆盖范围 儿童营养安全再升级
新修订的标准,将学龄前儿童适用年龄由现行标准的60月龄扩大至72月龄,更好地满足早期儿童营养需求。
标准对现行标准中尚无最大值要求的营养素制定了允许最大值,进一步保障营养安全性。
规范牛乳蛋白产品 保障消费者知情权
标准要求产品标签必须标示“浓缩牛乳蛋白(浓缩牛奶蛋白)”或“分离牛乳蛋白(分离牛奶蛋白)”,不允许仅标示“牛乳蛋白(牛奶蛋白)”等模糊名称。
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