本报讯（记者 南江远）近日，第十五届全国运动会省执委会办公室、第十二届残疾人运动会暨第九届特殊奥林匹克运动会省执委会办公室，联合向西安市市场监管局所属西安市食品药品检验所发来感谢信，对该所在两大盛会筹备期间的食源性兴奋剂检测工作所发挥的关键技术支撑作用，表示诚挚谢意。
食源性兴奋剂风险是国内外体育赛事食品安全保障的重点与难点，直接关系到体育竞赛的公平公正和运动员的身心健康。近年来，西安市食品药品检验所始终聚焦体育产业发展的核心关切，将食源性兴奋剂检测技术攻关与服务体系构建列为重点发展方向，通过科技创新与高效服务双向赋能，为体育事业高质量发展提供坚实技术保障。目前，该所已先后与河南省、陕西省、青海省、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区、北京市、天津市、深圳市等多地运动员食材保障机构签订合作协议，联合开展食源性兴奋剂检测与相关科研工作，在方法开发、风险预警、体系构建等多维度展开深入协作，切实守护运动员“餐桌上的安全”。
在十五运会及十二残运会筹备与举办期间，西安市食品药品检验所食源性兴奋剂检验团队积极为赛事提供检测方法研制、方法验证、数据库建设及赛事食材应急检测等全方位技术咨询，协助构建科学高效的兴奋剂风险综合治理组织架构，指导完善从“源头管控、运输监管、加工制作到餐桌供应”的全链条、闭环式风险防控体系，为两项盛会食源性兴奋剂“零风险、零出现”目标提供了不可或缺的技术支撑与智慧贡献。
“这封感谢信对我们既是肯定也是鞭策，激励我们持续深耕食源性兴奋剂检测技术前沿，不断完善食品安全保障体系，以更高的标准、更严的要求、更实的技术，继续为保障重大活动食品安全、维护体育竞赛纯洁、守护运动员身心健康贡献专业力量。”西安市食品药品检验所相关负责人说。