“粉色基因”木耳颜值与价值兼具

工作人员整理粉色木耳的种植菌棒　记者　王健　摄 　　粉色木耳与普通木耳相比，氨基酸含量高出26%，谷氨酸含量高出近30%，蛋白质也大幅提升，菌类多糖含量是普通木耳的2-3倍。 　　3版