老师教学生们包饺子
冬至阳生春又来,饺香萦绕暖校园。12月19日,西安高新第二中学在“舌尖上的二中”烹饪教室成功举办“冬至饺香萦满室,此间温情胜归家”主题活动。各年级学生代表齐聚一堂,在动手实践中感受节气魅力,体悟劳动之乐。
活动前期,学校餐厅的叔叔阿姨精心备好新鲜面团与多样馅料。在刘双成老师的悉心指导下,同学们洗净双手、系上围裙,迅速投入到包饺子实践中。起初,不少同学擀皮手法生疏、包馅技巧欠缺,但大家互帮互助、切磋交流,很快便熟练掌握要领。包饺子现场创意十足,元宝形、月牙形、麦穗形的饺子整齐排列,有同学还别出心裁地包出“小动物”造型,让烹饪教室成为充满童趣与创意的劳动工坊。
活动现场,同学们分工明确、协作有序,擀皮、包馅、摆放等环节衔接默契。经餐厅工作人员精心烹煮后,一盘盘热气腾腾的饺子端上桌时,同学们迫不及待地品尝自己的劳动成果,鲜香的味道在口中弥漫,脸上洋溢着满足和幸福。
这场充满烟火气的实践活动,让同学们学会了基本烹饪技能,深刻体会到“一粥一饭,当思来之不易”的内涵。通过在实践中感知传统节气文化的独特魅力,增强了对中华优秀传统文化的认同与热爱,实现了“寓教于乐、寓教于劳”。
学校相关负责人表示,未来,他们将继续挖掘传统节日的育人内涵,设计开展更多丰富多彩的传统文化实践与劳动体验活动,让文化自信的种子在青少年心中生根发芽,助力每一位学子在实践中成长,在体验中进步,全面发展与健康成长。
文/记者 程静 图/学校提供