“术后24小时那碗小米粥的温热，我到现在都记得。”在西安医学院第一附属医院消化内科一病区的“暖心墙”上，王大叔的手写感谢信格外醒目。这封字迹略显潦草却饱含真情的信，道出了一位患者对护理团队最真挚的认可，也揭开了病区里一碗小米粥背后的暖心故事。
故事要从王大叔术后苏醒的清晨说起。阳光透过病房的玻璃窗，洒在他的病床上。刚从胃肠息肉手术麻醉中缓过劲的他，摸了摸空空的肚子，“孩子们都在上班，这术后第一顿饭既不能随便吃，又没人帮忙准备，可咋解决？”就在王大叔犯愁之际，一名护士端着碗小米粥走进病房，“叔，您醒啦？这是为您准备的术后小米粥，我刚试过温度，现在正好能喝。”软糯的粥品下肚，王大叔感到原本有些发紧的胃部变得舒服起来。捧着温热的小米粥，王大叔对着护士连声道谢：“姑娘，真是太谢谢你了，这碗粥不仅暖了我的胃，更暖了我的心！”
王大叔的经历并非个例。据消化内科一病区护士长介绍，胃肠息肉手术虽属微创，但术后患者胃肠功能处于敏感恢复期，饮食需遵循“温、软、淡、鲜”的原则。“术后第一口吃什么、什么时候吃、吃多少”成了不少患者及家属的难题。尤其是像王大叔这样子女忙碌、无人陪护的患者，术后饮食更让他们格外焦虑。
为破解这一难题，科室护理团队积极践行“以患者为中心”的服务理念，主动联动医院餐饮服务中心搭建“患者需求-快速响应”的闭环服务机制。由科室建立“术后饮食服务工作群”，责任护士每天下午逐一核对次日拟手术患者信息，统计术后开餐需求，精准匹配患者麻醉苏醒节点分批配送，且护士每餐前亲自试温。
自术后专属小米粥服务推出以来，不少患者在出院时都会在意见本上留下感谢话语。“以前总担心术后饮食不当影响恢复，现在护士们提前就把粥准备好了，给患者家属省了不少事。”正在办理出院的患者家属李阿姨这句话，道出了众多患友及家属的共同心声。
记者获悉，除了定制餐食，护理团队还会为每位术后患者配备“饮食指导手册”，结合个体恢复情况给出阶段性饮食建议，从小米粥到软面条，再到蒸蛋羹，循序渐进帮助患者恢复胃肠功能。 记者 王江黎