桃渠塬革命旧址 受访单位供图
在广袤的黄土高原沟壑区，藏着一座令人魂牵梦萦的山城——淳化。它似“悬在空中的花篮”，又宛如“黄土高原绿色明珠”，夏日平均23摄氏度的清凉，每立方厘米6600个负氧离子的浸润，让这里成为关中的“天然氧吧”。两千年前，秦汉帝王便在此修筑避暑行宫，足见它作为纳凉胜地、康养福地的独特魅力。
淳化更是一座历史与文化交织的宝库。闻名遐迩的“西周大鼎”诉说着古老的故事，世界唯一的“唐三阶教刻经石窟”镌刻着艺术的奇迹，中国古代第一条“高速路”秦直道见证了着帝王的雄图，而震惊中外的“爷台山反击战”，更在这里留下了浓墨重彩的红色印记。
这里的烟火气同样令人着迷。淳化被誉为“中国荞麦之乡”，淳化荞面饸饹最早可追溯到汉代，相传公元前96年，汉武帝刘彻携钩弋夫人出巡到甘泉宫，曾品尝并赐御宴，至今已传承两千多年。“好在荞麦特在汤，一天不吃胃就想”，当贵客临门，淳化人便会热情地烧火、搭锅、支床、和面、压饸饹，用一碗荞面饸饹传递最真挚的情谊。
7月1日至7日，荞麦产业高质量发展大会暨第四届淳化荞面饸饹文化旅游消费季活动将盛大启幕。经精心策划和筹备，《西安晚报》特诚邀读者于7月5日-6日，开启荞乡深度之旅。
其间，您将踏入荞面饸饹文化旅游消费季主会场，沉浸式感受饸饹节的热闹非凡；走进淳化县文博馆，与千年历史文脉亲密对话；登临金川湾石窟，惊叹于唐三阶教刻经艺术的完整保存；触摸秦直道起点的夯土古道，遥想秦始皇“横扫六合”的磅礴气势；在汉甘泉宫遗址的瓦砾残砖间，探寻昭君出塞的丝路传奇与元宵节的前世今生；前往爷台山反击战纪念馆、桃渠塬革命旧址，追寻红色记忆，传承革命精神。
不仅如此，我们还将带您走进咀头休闲体验地、渭北风情园，邂逅宁静美好的乡村田园风光；深入十里塬老街、荞花里民宿、黑松林山庄，住进农家窑洞，品尝地道农家美食，亲手制作一碗热气腾腾的淳化荞面饸饹，体验最本真的乡村田园生活。
《西安晚报》将派出专业的记者团队和贴心的保障团队全程护航，用镜头定格您的精彩瞬间，为您留存珍贵记忆。
活动结束后，热爱摄影、文学创作的您，还可向《西安晚报》投稿，优秀作品将有机会刊登在报纸上，让更多人看见您眼中的淳化之美。
想沉浸在一年一度的荞面饸饹盛会，在“天然氧吧”“秦汉夏宫”开启难忘的文化修行之旅？别再犹豫，赶快报名，与我们共赴淳化之约！
报名咨询电话：029-87622113
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首席记者 吕聪