餐厅内特设的陕历博官方文创展示区 首席记者 李明 摄
“希望这次独特的跨界合作，让陕西历史博物馆文创进一步从殿堂走入百姓的日常生活，也期待把这里打造成为集餐饮、教育和体验为一体的多元分享平台。”陕西历史博物馆文化创意部主任廉钰说。4月20日，西安文化餐饮又迎来新地标——陕西历史博物馆携手长安大牌档倾力打造的“长安大牌档·陕历博文化餐厅”，生动诠释了中华传统文化的现代演绎，为食客们开启了一段美食与历史对话的奇妙旅程。
记者看到，“长安大牌档·陕历博文化餐厅”整体设计巧妙，融入陕西历史博物馆馆藏文物元素。餐厅特设陕西历史博物馆官方文创展示区，陈列45件经官方授权的精美文创产品，每一件均配有详细文物介绍，食客在品味佳肴之余，能直观感知陕西历史的厚重底蕴。此外，餐厅设有七个以陕历博经典文物为主题的包间，如“错金杜虎符”“镶金兽首玛瑙杯”等，每个包间均将对应的文物元素融入空间设计，使得食客在品尝美食的同时，仿佛穿越时空，与历史对话，感受传统文化的无尽魅力。
廉钰表示，“长安大牌档·陕历博文化餐厅”集博物馆文创展示、展览、宣传推广于一体，实现传统优秀历史文化在商业空间的创新转化；希望借助陕历博丰富的文物资源、品牌影响力与研究成果，拓宽文化与商业的边界，推动中华优秀传统文化的传承、传播与创新发展，有力助推陕西文化旅游及文博事业高质量发展。
“‘长安大牌档·陕历博文化餐厅’的落地，为中华传统文化瑰宝提供了走入大众视野的新窗口。餐厅以美食为载体，以文化为灵魂，以新颖的形式释放传统文化的魅力，为西安城市文化增添又一张具有历史感、代表性的名片。”陕西古今长安文化投资控股有限公司董事崔程表示。
据悉，餐厅开店当日，陕历博还在自主运营的数字文博平台“华夏宝库”上发布“品味长安·羽觞琼酿”数字文创产品，为公众献上一份贺礼。该款产品以收藏于陕历博的唐代文物“鎏金蔓草纹银羽觞”为原型设计制作，公众可在店内通过扫描展板中的二维码免费领取，这一举措也展现了博物馆及餐厅在数字化互动领域的积极探索。
首席记者 轩辕杨子