2023富平柿饼节暨第二届富平柿饼 全球经销商大会开幕

　　本报讯 （记者石俊荣 通讯员王能力） 12月6日，2023富平柿饼节暨第二届富平柿饼全球经销商大会在富平县开幕，活动为期3天。本次活动由农业农村部、陕西省农业农村厅、中国园艺学会柿分会等指导，富平县委、县政府主办。 　　富平县是全国闻名的柿子优生区和“中国柿子之乡”。近年来，富平县紧紧围绕柿产业高质量发展，加快构建新型产业、生产、经营体系，从种植、加工、销售到观光旅游，推进一二三产深度融合发展，产业规模不断壮大。柿产业已成为富平农业的支柱产业之一，是富平实现脱贫攻坚、全面推进乡村振兴的战略产业。 　　据了解，富平现有从事柿产业市级以上龙头企业8家，柿子专业合作社104家，83家通过国家食品安全SC认证的柿饼加工经营主体。整个产业链的从业人数超20万人，涵盖种植、加工、销售、包装、运输、技术培训、社会化服务等多个领域。目前，富平柿产品除广为人知的鲜柿、柿饼外，还有柿子酒、柿子醋、柿脯、柿子糕、柿子糖、柿叶茶、柿子酵素等10余种柿子深加工产品。2022年，富平县实施“富平柿饼甜蜜中国”品牌升级战略，富平柿饼的影响力和市场认可度不断扩大。如今，富平柿饼畅销全国各地，在日本、韩国、澳大利亚等国际市场也深受追捧。