本报讯 （首席记者 轩辕杨子） 近年来，空港新城和颐酒店持续加大“厉行节约，反对浪费”宣传，营造“节约光荣、浪费可耻”的社会氛围，不断加强员工培训，劝导顾客节俭点餐、文明用餐，擦亮示范店的金字招牌，让顾客在示范店吃得放心、安心、舒心。
记者看到，和颐酒店在餐厅过道、餐桌、员工用餐区等显眼位置，粘贴摆放“光盘行动”“节约食物，杜绝浪费”“厉行节约”“理性点餐”等宣传标语，同时，通过电视屏宣传等多种形式，加强正面典型的宣传，发挥榜样示范作用，营造文明用餐的浓厚氛围。
“我们平时经常来这家店吃饭，服务员会根据我们的人数推荐相应的菜量，我们吃不完也会打包带走，就不会觉得浪费了，而且这家店是免费打包的。”顾客周希敏说。
据了解，和颐酒店在店内醒目位置设置公益广告、引导合理点餐、积极倡导“半份半价”“小份适价”的服务理念，不设置最低消费、不过度推销菜品、不力推高档菜肴、不使用易浪费营销手段、不放任菜品浪费，让行动可操作、可执行。同时，在餐桌上摆放“文明用餐”等标识牌，引导消费者按需点菜，主动为客人提供免费的打包剩余餐食服务。