2026年赣鄂湘三省食品安全事件联合应急演练在南昌举行

　　本报讯 （全媒体记者舒海军）6月17日，由国务院食安办指导，江西省食药安委主办，江西、湖北、湖南三省食（药）安办及南昌市政府共同承办的2026年赣鄂湘三省食品安全事件联合应急演练在南昌举办。副省长史可出席演练活动。　　本次演练模拟“湖北生产、湖南销售、江西消费”的跨省食品安全突发事件，设置舆情监测与应急启动、事件调查与危害控制、联合研判与权威发布、响应终止与机制完善四个科目，完整呈现96小时应急处置全流程。演练采取“现场指挥+VCR情景模拟+实时视频联动”形式，主会场与四地处置现场实时连线。三省执法队伍同步开展流调溯源、市场排查、电子取证及企业核查，运用区块链存证技术固定证据，高效完成风险管控。　　演练结束后，三省签署了食安协作备忘录。