“山货销售官”助农民增收

　　通讯员 邵德初摄"> 　　严志财（右一）上门收购山货。　　通讯员 邵德初摄 　　“这是刚刚晒好的南瓜粿，微辣中辣都有。还有土蜂蜜、干豆角等，需要的朋友可以联系我。”9月15日，德兴市张村乡大畈村党员严志财在他的直播间展示刚从农户家收来的农产品。　　张村乡北岸村低保户徐长红仔细清点自家的辣椒壳、干豆角、南瓜粿等农产品后交给严志财，脸上满是藏不住的喜悦。“以前总为家里的农产品卖不出去犯愁，前几天刷抖音看到严志财帮农民卖货，试着联系了他，没想到今天就上门来收了。有他帮忙，我以后种庄稼、养蜜蜂更有干劲了！”　　严志财早年经营餐饮业时，父母种植的农产品常成为餐馆的新鲜食材，这段经历让他认识到，如今越来越多消费者青睐原生态、高品质的农产品。在他看来，这不仅是市场的新趋势，更是帮助乡亲们打开销路、增加收入的好机会。四年前，他放下熟悉的餐饮生意，一头扎进农产品销售领域，用脚步丈量乡村土地，用行动解决农户难题，渐渐成了村民们的“山货销售官”。　　在农村，有些农户起早贪黑种植、精心晾晒的农产品，却常因没有稳定的销售渠道，只能积压在家中。有些干货还会因保存不当受潮发霉，最后只能忍痛丢掉。北岸村曾有一名村民，辛辛苦苦晒了几十公斤辣椒壳，吃不完又卖不掉，最终全坏在了家里，让人惋惜。而严志财恰好破解了农户的难题。只要是农户找他帮忙，他从不推诿，总是开着车上门收购，把便利送到农户家门口。遇到农户不懂如何正确保存干货，他还会凭多年积累的经验耐心指导。“晒干辣椒时得一次晒干，不然辣椒壳会变成淡黑色，卖相就差了”“干货别堆在潮湿角落里，要放进通风的竹筐里，才能存得久”……这些接地气的实用建议，不仅大大减少了农产品浪费，也让他赢得了农户们的信任。　　为了让更多大山里的优质农产品走出去，这几年，严志财还主动学习新技能，从线下跑销路到线上拓市场，学会了短视频、直播带货等线上销售模式。镜头里，他带着网友看田间地头的作物、晒农户家中的干货，用真实场景打动消费者，帮助农户把更多农产品卖到全国各地，让越来越多乡亲的丰收果实变现增收。　　“农产品是乡亲们的血汗，也是消费者吃进嘴里的东西，质量绝对不能含糊。”这是严志财常挂在嘴边的话，也是他多年来坚守的经营底线。每次上门验货，他都认真判断粉类、油类、蜂蜜等产品是否有异味、是否掺假；仔细检查干货有没有“回炉”（通过二次加工掩盖瑕疵）、有没有发霉。正是这份对品质的坚守，让他卖出的农产品口碑越来越好。　　从餐饮业经营者到乡村里的“山货销售官”，严志财用初心与担当，走遍德兴、乐平、弋阳等地的田间地头，四年来收购销售山货400多万元，增强了乡亲们发展农业的信心。