9月8日，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局联合发布《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》。数字标签的应用，标志着我国预包装食品标签管理迈入数字化新阶段。 买了一包零食，翻来覆去找不着生产日期；想看看配料表，字小得像蚂蚁，得摸出老花镜才能勉强辨认……这些经历不少人都遇到过。为什么过去的标签那么“不友好”？原因多种多样：有的确实是受包装面积所限，“塞不下”那么多字，只能越印越小；有的则是生产日期喷码位置随心所欲，跟消费者“捉迷藏”；也不排除个别商家趁机“浑水摸鱼”，把关键信息“隐藏”起来。 数字标签的出现，恰恰精准击中了这些痛点，不仅让消费者“看得清、找得着、读得懂”，更是对消费者知情权和选择权实实在在的保护。 对于企业来说，数字标签不只是“多贴个码”那么简单。政策明确，数字标签可简化实体标签上的地址信息，鼓励“多码合一”，减少包装材料和油墨使用，不仅节省成本，更能节能减排。 从长远视角来看，数字标签具备动态展示信息的优势，能够为消费者呈现原料溯源、生产工艺、食用建议等更丰富的内容。一旦相关信息需要调整，数字标签可实现及时更新，且所有修改记录均可追踪、能有效防篡改。这一模式不仅对企业的数字化运营能力提出了新的要求，也将反向推动食品行业加快数字化转型。 换句话说，数字标签更像是一扇直观的“信息窗口”——透过这扇窗，消费者能够清晰看到企业是否具备透明运营的诚意与实力。企业若能将产品信息做得更全面、更易懂，往往更易赢得消费者的信任与青睐。从这个角度而言，数字化透明程度正逐渐成为食品行业新的市场竞争维度。 人们乐见数字标签的推广，并非出于追求“时髦”，而是因为它代表着一种更开放、负责、互信的消费环境。技术赋能生活，从来都不只是一句口号。从过去“包装上的静态文字”，到如今“手机里可交互的数字码”，改变的不只是消费者读取产品信息的方式，更是整个食品行业向数字化、透明化转型迈出的重要一步。 对于食品行业而言，数字化转型不是“可选项”，而是“必答题”。谁能早日拥抱变化，谁就能在未来的市场竞争中掌握先机，而这一切努力的最终落脚点，都是为了让每一位消费者买得明白、吃得安心。（李 伟）