铜鼓县野生树参资源丰富，为蜜蜂提供了优质蜜源，孕育出色泽清透、花香浓郁、口感醇厚的树参蜜。长期以来，蜂农沿袭家庭作坊式生产，散装蜂蜜缺乏统一标准，只能在本地集市售卖或依靠熟人代购，难以走出大山。 2024年初，经县供销社“穿针引线”，铜鼓县幽居供销有限公司成立，办起了一间占地千余平方米的蜂蜜加工厂，配备了过滤、灌装等标准化生产线，日加工能力3000余斤。 琥珀色蜜液在标准化生产线上汩汩流淌，散发着清香。送检样品经检测，水分、羟甲基糠醛等关键指标符合优级品标准，铜鼓树参蜜顺利通过食品生产许可认证。 “有了标准厂房和食品生产许可认证，我们的蜂蜜终于能堂堂正正走进商超和电商平台了！”棋坪镇党委副书记张白冰兴奋之情溢于言表。幽居蜂蜜加工厂大量收购本地蜂蜜原料，经过统一分装、严格检测，产品附加值大幅提升，稳稳托住了蜂农的收益。 一场数字赋能的“触网”革命也在山野间悄然兴起。棋坪镇观田村的山林里，一排排蜂箱上，小蜜蜂飞进飞出。蜂农王国辉熟练地打开抖音直播，对着镜头讲解养蜂知识，评论区弹幕飞涨。 王国辉从2019年学习直播带货至今，常在线传授养蜂技艺和销售策略，还应邀担任幽居蜂蜜加工厂的技术顾问，带领蜂农掌握标准化摇蜜与精准控温技术。“以前全凭经验，现在靠数据说话。”王国辉说。 流量赋能，让铜鼓蜂蜜香飘四方。本地主播“客家茶香”朱茶香带着团队一头扎进养蜂场，拍摄的预热视频里，蜜蜂振翅的嗡鸣声与滴落的琥珀色蜜汁交织成动人画面。在电商直播间，“客家茶香”正举起一瓶晶莹剔透的树参蜜：“家人们看这蜜蜂拉丝……”铜鼓树参蜜在直播间热卖。 蜂农刘传北骑着三轮车，满载收获喜悦驶向蜂蜜加工厂，过磅、检测通过后顺利结账；脱贫户李大姐在幽居蜂蜜加工厂找到了稳定的工作。有了标准化蜂蜜加工厂和电商助农，蜂农们不再为卖蜂蜜奔波发愁，日子越过越甜蜜。 近年来，铜鼓蜂蜜逐步形成“养殖—加工—销售”全产业链。目前，该县有蜂业合作社近40家、养蜂大户100余户，饲养中蜂2.9万群，年产蜂蜜230吨，蜂业年产值超2000万元。据悉，该县正持续打造“铜鼓树参蜜”品牌，深度开发蜂胶、蜂王浆等高附加值产品，让这份“甜蜜事业”滋养更多乡村梦想。