在安义县红山管理处，一座沉寂多年的老粮仓正焕发新生，醇厚的酒香替代了往昔的稻谷气息，成为当地文旅融合、乡村振兴的新亮点。这座由“仓”而生的酒文化坊，正成为当地一张亮丽的新名片。 这座始建于上世纪70年代末的粮管所，曾唤起了不少人真情记忆。伴随着粮食流通体制改革，老粮仓一直闲置，红山管理处于2024年对老粮仓启动保护性活化工程。 “与其闲置，不如让它重新‘装东西’——装酒、装文化、装传承。”管理处宣传干部刘倩介绍。改造工程在保留粮仓原貌基础上，巧妙嵌入了白酒和黄酒酿酒区、研究室、展厅及研学厅，将酿酒工艺、赣派文化、垦乡历史融为一体，开启“酒文化造血”行动。 改造的核心是将安义县老字号万埠酒厂迁入并提升，因为万埠酒厂已成为一代人的时代记忆。在保留粮仓原始记忆的同时，这里注入了现代酿酒设备与沉浸式文化体验。酒厂厂长杜木生表示，老粮仓改造不仅传承了工艺和历史，还带动了老职工再就业，提升了居民幸福感。 如今，焕然一新的万埠酒厂已发展为集生产加工、文化展示、工艺传承、体验教育于一体的综合基地。据红山管理处党工委书记万彬彬介绍，酒厂拥有52个红褚石窖池，年产白酒200余吨、黄酒250余吨。自去年国庆开放以来，这里已接待游客2000多人次，通过“旅游+销售”模式，预计年营收可达800万元。“保留了老样子，又有了新用处。”金垦社区居民冯干义感慨，“以前老粮仓囤的是果腹的口粮，如今老粮仓装的是滋养心灵的精神食粮。”（陈 芳）