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在美国路易斯安那州巴吞鲁日，一家餐厅的菜单上可见印有“每个鸡蛋多收0.5美元”的贴纸。 新华社/美联 |
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这是在美国印第安纳波利斯的一家餐厅拍摄的包含鸡蛋的餐食。新华社/美联 |
鸡蛋供应紧张、蛋价大幅上涨近期成为美国民众主要吐槽话题。 业内人士指出，疫情、通货膨胀是近年来美国鸡蛋价格上涨的主要推手，2022年初开始的禽流感加重了“蛋荒”。美国农业部7日发布最新报告说，自2022年起已有超1.5亿只家禽因禽流感被灭杀，导致鸡蛋供应大幅减少。分级散装白色大壳蛋的全美交易价格已升至平均每打7.34美元，加州则为每打9.11美元。美劳工统计局统计显示，鸡蛋价格在过去一年内上涨了36.8%。 蛋价持续走高冲击餐饮业，令中小餐馆倍感压力。主营美式早餐的连锁品牌“华夫饼屋”餐厅日前宣布，所有含蛋餐点涨价，每个鸡蛋多收0.5美元附加费。 新华社记者 高 山 （据新华社洛杉矶2月13日电）