品庐山宴 叙家乡情

"> 　　美食评选大赛现场 　　近日，庐山市乡村美食评选大赛暨庐山肴品鉴会在庐山举办。　　本次活动吸引了全国休闲农业与乡村旅游星级企业（园区）、全国星级乡村休闲观光农业精品点、庐山市各乡（镇）以及农垦系统内休闲农庄（园）、农家乐、乡村民宿的经营业主或厨师、民间厨艺达人等参赛，现场气氛热烈，嘉宾云集。　　参赛选手们精心准备，现场烹饪，选用庐山本地特色食材，创新创意，展示了庐山丰富的美食文化和独特的烹饪技艺。参赛菜品兼顾色、香、味、形，给人以视觉、嗅觉和味觉上美的享受。在美食大赛的评审环节中，各评委进行了严格的品鉴和打分。最终，评选出了“庐山肴·家乡宴”十大乡村美食名菜和三道乡村美食创意菜。　　此次“庐山肴·家乡宴”庐山市乡村美食评选大赛暨庐山肴品鉴会的成功举办，展示了庐山丰富的美食文化和独特的烹饪技艺，为推动乡村“土特产”发展、激活城乡消费引擎注入了新的活力。（董 慧 文/图）