舌尖滋味 烟火画卷

"> 　　11月16日，南昌经开区紫荆夜市人头攒动，浓浓的城市烟火气扑面而来。 "> 　　市民们在排队购买美食。 "> 　　外国友人在夜市里品尝美食。 "> 　　夜市摊主吴佳正在制作螺蛳粉。 "> 　　2020年的紫荆夜市。 　　本报全媒体记者 洪子波 摄影报道　　“这里好吃的东西太多了，我几乎每周都会来。”11月16日，王女士和朋友一起来到南昌经开区紫荆夜市品尝美食。夜幕降临，紫荆夜市里灯火通明，叫卖声、吆喝声不绝于耳，浓浓的城市烟火气扑面而来。　　作为南昌经开区最大的夜市，紫荆夜市日均接待量达5千多人，周末高峰期可达1万人次，入驻的摊位和商铺共计400余家，年综合产值达4亿元，带动就业2000多人。“我每天下午4点出摊，要一直忙到凌晨。”26岁的景德镇姑娘吴佳，2020年来到紫荆夜市摆摊售卖螺蛳粉，她的螺蛳粉味道独特，摊位人气火爆，“我每天要卖出近千份螺蛳粉，年收入近百万。”　　在南昌的璀璨夜色中，紫荆夜市宛如一颗闪耀的明珠，以其独特魅力为城市夜经济注入新的活力。近年来，南昌经开区投入大量资金，对紫荆夜市进行改造，并聘请多名保洁人员，分片区进行卫生清扫工作，保证夜市的干净整洁。