“玩转”高科技 培育“新农人”

示范园空中无土栽培草莓大棚。 　　本报全媒体记者 徐黎明 文/图　　3月，春光明媚。位于磻溪河畔的乐平市以色列农业科技示范园的休闲观光大棚，迎来许多前来采摘研学的游客，他们品尝香甜的瓜果，体验智慧农业的“高大上”。　　这个科技感十足的农业科技示范园，不仅集观光、农旅、研学、科普、采摘等功能于一体，还在“玩转”农业高科技的同时，扮演为当地培育新型职业农民的角色。　　空中草莓“采摘热”　　悬空生长，“吃”着椰糠，“喝”着营养液——这是大棚内的草莓享受的特殊待遇。　　在宽敞明亮的4号大棚内，钢制种植管一线排开，一颗颗果实饱满的草莓悬吊在半空中，鲜艳诱人。游客行走其中，伸手就能摘到心仪的草莓。　　“4号大棚占地7.78亩，草莓采取空中无土栽培方式。今年春节期间，示范园每天迎来500多人采摘，非常热闹。”该示范园生产主管傅文欢说，常规一亩地可产2000公斤草莓，这里亩产能达4000公斤，且果大多汁，口感酸甜。　　游客黄女士说，以前去地里摘草莓，弯腰抬头，一圈下来满身泥土。今年第一次尝试采摘空中草莓，感到非常轻松。　　“我们利用水肥一体管槽，定时定量自动滴灌，精准投喂，有效避免了病虫害和重金属污染，实现草莓采摘期提前并延长3至4个月。”示范园技术总工陈堃介绍，草莓种植品种包括香野、圣诞红、红颜和章姬等，根本不愁销路，一方面通过采摘游销售，另一方面通过线上销售，供不应求。　　科普研学长知识　　种菜不用土，脚上不沾泥。在水培蔬菜大棚，工作人员点点手机，棚顶就自动启动，离地1米多高的种植架上，蔬菜正“喝”着水……一个个科技感满满的亮点呈现在前来研学的小朋友面前，让他们尽情感受“空中菜园”的魅力。　　在水肥一体化数字系统控制室，陈堃讲解如何通过电脑控制系统为蔬菜进行温度湿度调控，如何进行施肥和防病治虫，如何通过各种管道向大棚输送植物所需的营养。　　“这次研学之旅，我了解到瓜果在智慧大棚内的生长过程，学到了很多知识。”乐平市某小学学生刘睿文说。　　据介绍，乐平市以色列农业科技示范园引进了全套以色列技术和装备，包括育苗播种车间、无土栽培系统网棚、水培生菜及其他蔬菜大棚等，同时与以色列农业专家团队和南京农业大学、江西农业大学共同组建产业技术联盟。　　从设施农业到观光农业，该示范园已成为当地的科普研学基地，定期开展趣味大棚课堂，向前来参观研学的学生介绍无土栽培技术，演示不同果蔬品种生长过程，让大家在体验田头乐趣的同时增长见识。　　培育新型职业农民　　该示范园做优培训、跟踪服务，把课堂搬到田间地头，让土地当教材，在田里教知识，向当地农户推广水肥一体化、滴灌、有机肥替代化肥、基质育苗等新技术，培育了一批懂技术、善管理、会经营的新型职业农民。　　后港镇湖塘村汪明明就是受益者之一。这两年，他的家庭农场在示范园技术员的精心指导下，种植了50余亩新品种辣椒、圣女果等经济作物，收入比以前翻了两番。　　“收获很大，技术员面对面、手把手教，不仅让我学会了如何使用新品种新设备，而且还教会了我如何营销。”汪明明说。　　有了科技加持，该示范园的育苗新成果走出大棚，“种”在了田野大地上。自2021年正式投入运营以来，示范园不间断试种筛选优质品种，推广良种良技良法，帮助后港镇磻溪村、大田村、山塘村数百户农户培育了新品种辣椒、番茄和各类叶菜幼苗，菜苗出芽率95%以上，降低生产成本近50%。示范园通过现场或远程连线方式，对乐平市数十家种植大户进行技术培训，还通过赠送基质果蔬苗的方式，带动当地800多户农户增收。