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本报全媒体记者 洪怀峰
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在学校食堂开心用餐的孩子们。
本报全媒体记者 洪怀峰摄 |
3月5日中午,伴随着清脆的下课铃声,樟树市店下镇中心小学内一片欢腾,孩子们纷纷涌出教室,向饭香四溢的食堂奔去。在该校就读的孩子,父母大多在外务工。中午能在学校吃上一口热乎饭,对山区的孩子们而言,是一件幸福的事。 食堂门口的墙上张贴着当日食谱:萝卜炖肉、豆腐烧肉、素炒大白菜、三鲜汤等。陪餐老师早已在食堂等候,按年级组织学生排队打饭。 轮到学生张艺馨时,她从食堂阿姨手中接过餐盘和勺子,走到盛饭菜的窗口,食堂师傅将有菜有肉的营养餐添进她的餐盘。 “饭菜很好吃,还有我喜欢的三鲜汤。”张艺馨边吃边开心地说,今年春季开学后她一直在学校用餐,多样的菜品、可口的味道,让她不再为午餐犯愁。 张艺馨家住店下镇源江村,距学校有4公里的路程。她的父母长期在外务工,爷爷也在周边县市打零工。 采访中,张艺馨的奶奶告诉记者,学校没有食堂的时候,要么她接孙女回家吃饭,要么她到校送饭,特别不方便。“途中有一段弯弯曲曲的山路,遇到雨天,车子还会打滑。她就盼着学校开办食堂,让孩子在校能吃上热乎饭,中午也不用来回跑。” 店下镇中心小学校长金丽华告诉记者,在店下镇,类似张艺馨这样有用餐需求的孩子不在少数。不少家长期盼学校建个食堂,让孩子们中午在校就餐。 “我们进行了统计,有109名孩子希望中午在学校用餐。”金丽华介绍,由于学校在规划时没有设计学生食堂,校方更无管理食堂的经验,因此面对家长的诉求,一时找不到解决办法。于是,金丽华把此事向当地党委政府进行了反映。 “学生吃饭是大事,一定要想方设法尽快开办食堂,满足学生吃饭需求。”接到情况反映后,店下镇党委书记杨魁松第一时间张罗起来。改造食堂、办理相关证件、聘请厨师、到樟树市城区学校学习食堂管理经验、召开家长会商讨收费标准……店下镇干部、教育干事、中心小学老师开始分头行动。他们把学校一楼的两间教室腾出来作为餐厅,给学生用餐。 功夫不负有心人,今年春季开学时,店下镇中心小学的学生食堂开张了,学生们再也不用来回奔波,在学校就吃上了香喷喷的营养午餐。 “食堂采取零利润运营方式,用餐的学生每学期只要交800元餐费。”金丽华介绍,为了让孩子们吃饱、吃好、吃得安全,学校对所有食材实行统购、统配、统送,店下镇纪委还会不定期来校,对学生餐费的使用情况、菜品来源等进行监督检查,让学生食堂“阳光”运营。 吃饭的问题解决了,张艺馨的奶奶又有了新愿望,就是希望学校能利用饭后时间,教孩子绘画、舞蹈、书法等,让山里娃也能像城里的孩子一样多才多艺。 杨魁松告诉记者,经调查了解,午饭后到下午上课有将近1小时的时间。“我们与学校商定,打算根据孩子们的兴趣,整合学校及镇团委、妇联等各方资源,在饭后时间免费开设劳动、绘画、球类等小课堂,让孩子们享受更多优质教育。”