图为直播现场。季文杰摄
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图为直播现场。季文杰摄
本报讯 （融媒记者王方珏 马钰超）金秋时节，芋香满园。近日，马桥镇祖师村香沙芋迎来集中采收季，田间地头一派丰收景象。9月8日上午，靖江融媒主持人大白（陈伟）走进马桥镇祖师村徐家蔬菜种植专业合作社的香沙芋田间，开展实景开挖溯源直播，带领广大市民探寻本土优质时令农品的独特魅力。
马桥镇祖师村作为靖江香沙芋核心产区，产出的香沙芋品质稳定、风味纯正。直播过程中，主持人沉浸式展示香沙芋田间采收全过程，千余名网友齐聚“靖江广播”视频号，直观感受本土特色农产品的优良品质。本次直播推出2.5公斤装香沙芋礼盒，超高性价比引发网友抢购热潮。依托“淘靖江商城”销售渠道，100箱祖师村香沙芋仅半小时便全部售罄，销量亮眼。“短短半小时，100箱香沙芋就全部售罄，真切感受到市民对香沙芋的喜爱。”靖江融媒主持人大白表示，后续融媒体中心将通过直播的形式，把更多优质本土农产品从田间地头送上百姓餐桌，让市民及时品尝地道时令美食。
丰收热销的背后，是科学管护与绿色防控提供有力支撑。年初，为抢抓农时，基地在春节前就提前谋划，完成了50多亩香沙芋的播种工作，并覆盖薄膜，有效保温、保湿。今年，香沙芋生长周期气候条件适宜，高温天气偏少，即便遭遇短时降雨，祖师村徐家蔬菜种植专业合作社凭借完善的田间排水系统，有效防范积水涝害，为香沙芋稳健生长筑牢基础。去年，市农业农村局将徐家蔬菜种植专业合作社纳入化学农药减量增效展示片选点，开展香沙芋病虫绿色防控产品和技术的推广应用。如今，基地摒弃传统化学防虫方式，全程采用绿色防控技术，通过科学配比布设杀虫设备，每亩按需配置灭虫灯、诱虫器及黄板，精准防治金龟子、斜纹夜蛾、蚜虫等芋头核心虫害，从源头保障香沙芋品质。
据基地负责人徐建勋介绍，目前基地亩产成品芋可达1200斤，采收高峰期亩产将攀升至1500斤左右。自8月22日香沙芋正式上市以来，基地日均发货量稳定在800至1000斤，产品主要销往江浙沪、北京等地区，市场销路稳定开阔。
作为我市知名特产，靖江香沙芋是我市首个国家地理标志农产品，其香味独特、质地细腻，兼具沙糯口感，素有“芋中板栗”美誉。而土壤养护是决定香沙芋口感的核心环节。针对长期连作易造成土壤养分失衡、品质下降的问题，基地优先选用水稻田进行轮作，有效维系土壤矿物质含量，保障香沙芋吸收充足养分，守住特色口感优势。同时，基地持续优化选种，今年有20亩选用省农科院培优品种“靖芋一号”，有效降低病虫害发生率，亩产可增收10%以上。