甜橙、蜜柚、丑橘、砂糖橘、柠檬……进入秋季，柑橘类水果大量上市。近日，一项研究发现，柑橘类水果能激活“长寿基因”，延缓器官衰老。
柑橘水果有望激活“长寿基因”
刊登在英国《自然》旗下子刊上的一项研究，揭示了一种存在于天然柑橘类水果中的化合物——橙皮素，通过激活特定信号轴，能够促进Cisd2基因表达，延缓肝脏衰老。研究发现，橙皮素逆转了约23.9%与衰老相关的基因表达变化，将老年肝脏的分子特征成功向年轻状态逆转。
此前，上海中医药大学黄诚团队、上海交通大学曹禹团队联合上海科技大学朱焕乎团队在国际期刊《自然·通讯》发表的研究称，一种存在于柠檬、葡萄柚、橙子等柑橘类水果以及橘子籽和果皮中的天然化合物——诺米林，有助延缓衰老。
柑橘类水果的优势被低估了
口味甘甜、果肉软嫩，柑橘类水果堪称秋冬“明星”，不仅好吃，更兼具多重健康益处。
助消化。柑橘类水果富含膳食纤维，尤其是金橘，有助促进肠道健康，改善消化，降低胆固醇水平。此外，其富含的β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，对视力和皮肤健康至关重要。
保护心脏。《英国营养学杂志》上的一项研究发现，平时多吃以柑橘类为首的富含类黄酮的水果，可降低二成以上缺血性心脏病发病风险。研究人员表示，柑橘类水果中的类黄酮和维生素C具有抗氧化、抑制动脉硬化和炎症、保护血管内皮、改善脂质代谢等作用。
降低中风风险。美国国家医学图书馆网站的一项研究表明，常食用富含类黄酮的水果，如柑橘类水果，能够降低三成女性中风发病风险。
缓解抑郁情绪。英国学术期刊《微生物组》一项研究发现，经常食用柑橘类水果，可显著降低患抑郁症的风险。
健康吃柑橘要分人分时
购买柑橘时，挑选肉质紧实、新鲜、有光泽的，闻闻有没有自然果香，看看果皮是否有下陷，如果能选择带新鲜叶子的更好。
一次别吃多。橘子含糖量高，一次吃太多会摄入大量糖分，导致嗓子发干发涩，橘子中的果酸也会给牙龈和胃部带来不适。
服药前后避免吃。柚子中含有一种叫“呋喃香豆素”的成分，它会抑制肝脏中CYP3A4酶的活性，很多药物都需要靠这种酶代谢分解。酶被抑制后，药物没法正常“消化”，就会在血液里越积越多，相当于“过量服药”。
少吃柑橘制品。橘子罐头、柠檬片等储藏品和干制品，虽然用了锁鲜技术，但经过腌渍或糖渍后，盐、糖量容易超标，建议还是要吃新鲜的。 （人民网）