本报讯 （融媒记者蒋文洁 盛义）?黑大麦?是一种营养丰富的粗粮，具有早熟特性，近年来我市部分种粮大户零星种植。5月14日，斜桥镇富民村的一三家庭农场迎来黑大麦丰收。
在富民村南6组，一块麦田的麦穗麦芒呈现黑色，成为广袤田野上一道独特风景线。这里是一三家庭农场依托有机水稻种植基地打造的黑大麦基地。该农场花三年时间，严格遵循相关种植标准，去年顺利取得有机水稻认证。为养护地力、优化土壤环境、培育优质农产品，农场在有机水稻种植基地部分区域轮作种植黑大麦近30亩。精心加工的黑大麦粯子成为“香饽饽”，订单不断。
一三家庭农场负责人宋旭贤说，粯子粥被称为“靖江咖啡”，是很多市民日常饮食里不可或缺的美味，也是在外游子心心念念的家乡味道。农场的黑大麦粯子除了销往靖江，也会根据订单需求，邮寄给很多身在北京、上海、南京等地的靖江游子。