日前，市老科协会长王靖带领相关老专家前往季市镇花家村开展乡村振兴专题研学活动。
村党支部书记、村委会主任李卫民介绍，花家村立足本地美食资源，大力推进农产品预制菜及冷链仓储物流中心建设，以村企共建推动季市传统小吃产业化、标准化发展，带动村民就近就业、村集体增收。目前，非遗美食加工项目产能大幅提升，酒酵包子日产量达5万只，线上线下热销。
老专家们实地参观南唐食品科技有限公司非遗食品生产车间，查看全自动清洗线、进口切丁机、面点成型等现代化设备，详细了解生产流程。从面团分割、手工包制到预冷速冻、包装外销，全链条标准化生产让老专家们赞叹不已。大家对花家村从经济薄弱村蝶变为乡村振兴先进典型给予高度评价，认为“花家精神、花家模式、花家速度”为和美乡村建设提供了鲜活样本。
座谈中，老专家们充分肯定项目成效，并围绕产业布局、智能化升级、绿色安全发展等提出建设性意见，建议企业科学定位、优化规划，预留发展空间。村、企负责人表示，将认真吸纳建议，优化提升项目建设，走可持续发展之路，以特色产业助推乡村振兴。（盛尧）