图为村民田间管护马兰头。马钰超摄
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图为村民田间管护马兰头。马钰超摄
本报讯 （融媒记者王方珏）从前生长在野外的马兰头，在马桥镇栗树村已实现大棚规模化种植。随着气温回升，马兰头进入快速生长期，栗树村的马兰头也迎来集中采收旺季，田间地头一派忙碌景象。
在栗树村马兰头种植基地，记者看到，种植户们正忙着掐取嫩梢、分拣打包，新鲜翠绿的马兰头源源不断地被整理装箱。栗树村村委会副主任黄凯介绍，两年前，村里招引安徽种植户流转土地，如今已建成近60亩马兰头种植基地。基地实行科学种植，每年采收季持续至清明后，其余时间通过轮作其他蔬菜，实现土地利用最大化。
马兰头作为靖江人钟爱的春菜，吃法多样，凉拌香干清爽解腻、做成青团清新爽口。春节期间，马兰头少量上市，作为时令鲜蔬，零售价每斤10至15元。如今批量采收上市，价格变得十分亲民。据悉，采收的马兰头除了供应本地商超外，大部分销往苏南、上海等地，进一步拓宽了销售渠道，实现了产业发展与村民增收双赢。