过年亲朋好友聚在一起，有时喝酒助兴也是难免的，很多人肯定想知道，怎么喝酒才能尽量减少对肠胃的伤害？
对此，市人民医院消化科主治医师黄越表示，酒精对胃黏膜一定有伤害，不存在“完全不伤胃”的喝酒方式，最好的保护就是“少喝或不喝”。如果确实需要喝，大家可以记住“喝酒前垫一垫、喝酒中慢一点、喝酒后护一护”的技巧，能有效减少伤害。第一，喝酒前一定要吃点东西垫肚子，千万别空腹喝！可以提前吃一碗米饭、面条，或者吃点瘦肉、鸡蛋，这些食物能在胃里形成一层保护膜，延缓酒精吸收，减少对胃黏膜的直接刺激。第二，喝酒时要慢饮，别拼酒、别喝急酒，建议每口酒慢慢咽，中间多吃菜、多喝温水，稀释酒精浓度。尽量别喝太急，给肠胃和肝脏留足代谢时间。第三，别混饮，尽量只喝一种酒，尤其是别把白酒和啤酒、红酒混着喝，不同酒的成分和酒精度不同，混饮会加速酒精吸收，不仅容易醉，还会加重胃黏膜损伤和肝脏负担。第四，喝酒后别马上躺下或剧烈运动，也别吃辛辣、生冷的食物，可以喝一些温水、蜂蜜水或小米粥的清汤，帮助缓解胃部不适，让身体更舒适。另外，有胃炎、胃溃疡、肝病的朋友，春节期间尽量别喝酒，避免病情加重。
市民李先生说，每次他喝醉了，母亲都会给他泡上一杯浓茶，说喝了可以帮助解酒。那么，醉酒后喝浓茶或咖啡，真有利于解酒吗？还有些人觉得喝碳酸饮料能冲淡酒精，这种做法可取吗？
黄越提醒，这种做法不仅不可取，还会加重身体伤害！首先，喝酒时或喝酒后喝浓茶、咖啡，浓茶里的茶碱、咖啡里的咖啡因会刺激胃黏膜，和酒精的刺激叠加，会让胃黏膜损伤更严重，还可能加重心慌、头痛的症状；其次，喝碳酸饮料会加速胃排空，让酒精更快进入血液，反而会让人醉得更快，同时碳酸气体还会导致腹胀，加重胃部不适。如果想缓解喝酒后的不适，最安全的就是喝温水、蜂蜜水，或者吃点清淡的食物，比如面包、小米粥。别轻信偏方，没有任何食物或药物能“快速解酒”，所谓的“解酒药”大多是缓解症状，不能减少酒精对身体的伤害。 （融媒记者陈海燕）