图为季家市非遗美食市集。于洋摄
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图为季家市非遗美食市集。于洋摄
本报讯 (融媒记者于洋)近日,备受市民关注的季家市非遗美食市集全面完工,并完成商家入驻。2月2日晚,记者走进季市镇探访,感受“非遗+美食”的非凡魅力。
夜幕低垂,华灯初上,暖黄的灯光点亮青石板路,季家市非遗美食市集宛如一条流光溢彩的丝带,在夜色中铺展开来,吸引着众多市民前来探寻打卡、品味烟火。“我家就住在市集的后面,从动工开始,我就天天关注、满心期待。看到这边晚上灯亮起来了,特意来走走看看,街区设计得非常好、很有特色,入驻的美食也非常多,我特别期待它正式开市。”市民袁建德说。
据悉,这条季家市非遗美食市集坐落于季市中路沿街,布局近20间商铺,面积从50平方米到300平方米不等,目前所有商户已全部入驻完毕。街区汇聚了丰富多样的特色风味,既有大炉饼、荷叶桂花茵糕、涨烧饼等季市本地传统美食,也涵盖双鱼肉脯、泰州早茶等深受大众青睐的周边特色品类,一站式满足市民多样化的味蕾期待。“我觉得这个美食市集办得非常好,可以把我们季市的各类美食都集聚在一起,共同发展,让季市的美食被更多人知晓、走得更远。”入驻商户玉兰食品负责人黄洋对市集的发展充满信心。
除了地道的烟火美食,市集的整体设计也颇具匠心,巧妙融入本地文化元素以及凤凰、鱼灯等非遗元素,一步一景间,让非遗文化不再遥远,与烟火气息完美交融。
“我们以‘非遗生活化’为核心,将传统建筑、匠人手艺、地方物产与消费场景融合,让市民在闲逛与品尝中,感受季市独有的历史文脉与烟火温情。”季市镇经济发展办公室副主任赵燚表示,打造这条街区的初衷,就是要构建一个非遗文化活态体验场,让这里不仅是一条承载美食的街区,更成为一个传承文化、安放情感的“城市公共客厅”。