我家有位“泡茶大王”,她就是我那视茶如命的老妈。我的妈妈扎着一个短马尾,看着很是干练。她还有一张巧嘴,说话得体又不失风趣。她性格温和,最大的爱好就是泡茶!
“快过来,我要开始泡茶了!”我闻声而动,看妈妈泡茶。只见她坐在椅子上,先用热水把壶身都淋了个遍,然后将茶叶放入温热过的壶里并倒入热水,轻轻晃一晃壶身,随后把这第一泡的水迅速倒掉。妈妈说温壶、洗茶,能让茶汤更纯正,口感更丰富。当琥珀色的茶汤注入公道杯,一股清雅的香气瞬间钻进鼻腔。我学着妈妈的样子小啜一口,淡淡的甘甜在舌尖漾开。喝完一杯茶,感觉整个人都沉浸在幸福里。
爱泡茶的妈妈不仅有耐心,还十分贴心。她会根据季节的变化,为我们搭配不同的茶水。比如春天来一杯野茶,夏天做一壶冷泡,秋天则是来一杯甘甜的红茶。冬天就更丰富了,我们可以围炉煮茶。我和妈妈一边煮茶,一边烤着香甜的红薯、年糕,别提多开心了。
妈妈泡的茶芬芳醉人,也承载着她对我们真挚的爱。我偷偷告诉你,她珍藏了一排排精致的茶杯、茶壶,那些可都是她的宝贝呢!
(指导老师:陈虹)