□融媒记者 刘敏 吴媛 盛义
12月6日，“江苏味道”冬季美食推广季暨“我是厨神”系列活动在靖启幕。活动现场美食云集、人文荟萃，为央视纪录片《舌尖上的中国》担纲解说的国内著名配音表演艺术家李立宏应邀来靖，与靖江籍著名作家、省作家协会副主席祁智共同开启一场文化寻味之旅，深度体验“舌尖上的靖江”。
特色市集上，李立宏与祁智走进南园、百盛、双鱼、铭湖宴·留芳茶社等靖江特色展位，在肉脯的咸香中感受匠心传承，于河豚宴的鲜醇里品鉴风味隽永，更透过蟹黄汤包、早茶的花式创新体会靖江人对美食的坚守与突破。
逛展交谈间，祁智如数家珍，用一个个鲜活的乡土故事、一幕幕温情的儿时记忆，勾勒出靖江美食背后绵长的人情与乡愁。李立宏与靖江风味结缘已久，早在《舌尖上的中国》第一季中，他浑厚稳健的解说就成为靖江蟹黄汤包画面的经典旁白，令无数观众垂涎不已。再度来靖，他还即兴朗诵了祁智的作品《伟大的包子》，长达十分钟的沉浸式诵读一气呵成，带来一场视听盛宴。
谈及此番体验，李立宏以一个“正”字凝练概括对靖江美食的印象。“靖江风味纯正醇厚，老少皆宜。更难得的是，靖江菜一直在不断推陈出新，无论是造型创意，还是融合创新，总能给人带来惊喜。”他由衷赞叹道。
在靖期间，（下转8版）