图为学生们在动手制作大炉饼。夏峥姣摄
">
图为学生们在动手制作大炉饼。夏峥姣摄
本报讯 （融媒记者夏峥姣）近日，季市镇开展“巧手承风味 童心续文化”美食研学主题活动。
参加活动的季市镇中心小学30多名学生走进季市茵糕店、老汁鸡店、大炉饼店，了解古镇美食的悠久历史和季市小吃的多样性、独特性。大家在师傅的指导下，积极动手制作美食，开心地品尝自己的劳动成果。学生李念说，她将把季市美食传播出去，让更多人爱上她的家乡。
作为中华美食名镇，季市饮食文化独特，镇域分布着近百家小吃店，老汁鸡、大炉饼、酒酵馒头等特色小吃被央视多个栏目推荐。季市镇将美食老店纳入青少年实践教育基地，组织学生通过探访、手作、调研等方式，感受季市美食文化。
目前，季市镇正加快推进美食街配套项目建设，将持续开发面向青少年的文化体验项目，推动古镇建设与青少年教育协同发展。