天气越来越冷，此时是补养的最佳时机，可以通过一些温暖的食物来滋养脾胃，提升身体的抗寒能力。特别是一些营养丰富的粥品，既能帮助健脾养胃，又能增强身体的温暖感，正适合在这个季节食用。
红薯小米粥
食材：红薯1个、小米100克、冰糖、清水适量。
制作步骤：
1.红薯去皮，切成小块。
2.小米放入清水中浸泡10分钟，轻轻搓洗，去除杂质。
3.将洗净的小米放入锅中，加入适量清水，中小火煮沸。
4.水开后加入红薯块，小火慢慢煮15~20分钟，直到红薯变软。
5.红薯熟透后，加入适量冰糖，搅拌均匀，使糖充分融化，调节甜度。
6.继续煮沸5分钟，待粥浓稠即可关火，稍微放凉后盛出享用。
香菇鸡肉粥
食材：鸡胸肉200克、香菇5朵、大米100克、姜3片、料酒、盐、香葱适量。
制作步骤：
1.鸡胸肉切成薄片，香菇洗净切片，姜切成细丝，香葱切段备用。
2.将鸡胸肉片放入碗中，加入少许料酒、盐，搅拌均匀，腌制10分钟，去腥提味。
3.将大米洗净放入锅中，加入适量清水，开火煮沸后转小火慢慢煮至米粒开花。
4.锅中加少许油，将姜丝炒香后加入香菇片，翻炒至香菇变软，出香味。
5.将腌制好的鸡肉片加入锅中，翻炒至鸡肉变色。
6.将炒好的香菇和鸡肉放入煮粥的锅中，继续用小火慢慢煮20分钟，直到米粒和鸡肉熟透。
7.煮好后根据口味加入适量盐调味，撒上香葱段装饰，搅拌均匀即可享用。
菠菜猪肝粥
食材：菠菜100克、猪肝200克、大米100克、生姜、枸杞适量、盐、食用油。
制作步骤：
1.将菠菜洗净，切段；猪肝切薄片，泡水去血水；大米洗净备用。
2.锅中加水，将猪肝片焯水1~2分钟，捞出沥水备用。
3.锅中加少量食用油，放姜末炒香后加入猪肝翻炒。
4.将洗净的大米放入锅中，加入适量的水，用中小火煮沸。加入炒好的猪肝，继续小火煮约15分钟。
5.将切好的菠菜加入锅中，继续炖煮5分钟，菠菜熟透后加入盐调味，搅拌均匀后即可盛出食用。
紫薯燕麦粥
食材：紫薯1个、燕麦片100克、冰糖适量、牛奶、清水适量。
制作步骤：
1.紫薯去皮，切成小块。
2.将燕麦片用清水冲洗一遍，去掉杂质。
3.锅中加入适量清水，放入切好的紫薯块，开火煮沸后，转小火炖煮至紫薯变软，大约需要15~20分钟。
4.加入清洗过的燕麦片，继续小火煮，搅拌均匀，避免粘锅。
5.当燕麦煮至黏稠状时，加入适量冰糖，根据个人甜度喜好调整。
6.如果粥过于稠，可以适量加入清水或牛奶，调节到自己喜欢的浓稠度。
7.继续炖煮5分钟，待粥浓稠，味道融合即可关火，稍微放凉后盛出享用。