金秋时节的小城，风里裹着淡淡的米香。妈妈的米糕铺藏在巷弄深处，平日里是街坊邻里解馋的去处。一到中秋，小铺就成了巷子里最热闹的团圆驿站。
巷口的桂花刚缀上枝头，妈妈就接到了预定月饼礼盒的电话。那天，我刚踏进铺门，就看见妈妈蹲在米缸前忙碌。她的指尖捻着雪白的大米，若有所思。“老月饼油糖重，要是用咱们靖江的米做月饼，会不会更合心意？”她转头问我，眼里满是期待。我蹦到她身边，连声道：“我来当您的小帮工，咱们做独一无二的‘米月亮’！”
有了我的支持，妈妈不再犹豫。她把米淘洗干净，晾至半干后磨成米粉，最后端上笼蒸。不多时，热气裹着清甜的米香漫出小铺，连巷口的老爷爷都闻到了。妈妈把醒好的米团分成小块，准备的馅料有莲蓉、蔓越莓干、肉松等。最让我惊喜的是蛋黄肉松馅，沙沙的咸蛋黄裹着酥松的肉松，那是我和弟弟最爱的味道。街坊常吃的椒盐芝麻花生馅，妈妈也特意在米月饼里多加了些炒得香脆的花生碎。
灯光下，泛着温润光泽的米月饼成了带着烟火气的艺术品。巷口的老爷爷赶紧凑过来尝了一块，嚼着嚼着就竖起了大拇指：“比老月饼有嚼头，不油不腻，咱靖江的米就是香！”妈妈笑着补充：“低油低脂，老人孩子都能放心吃。”
新品做好了，妈妈却有些紧张。她攥紧了围裙，喃喃自语：“顾客会不会喜欢这种新口味呀？”她嘱咐我将米月饼切成小块，让顾客试吃。第一位试吃的顾客咬了一口就眼睛发亮：“这米做的就是软和，我爸妈肯定爱吃！”说完，他就订了两盒，还特意嘱咐：“老人家血脂血糖高，帮我挑两盒清淡的口味，让他们尝尝鲜。”有了第一个好评，越来越多的人围了过来。那段时间，我一放学就往铺子里冲，帮妈妈打包礼盒。我学着她的样子折礼盒，把米月饼一个个摆好，再系上金色的丝带。有时丝带缠成一团，我急得鼻尖冒汗，妈妈就笑着帮我解开：“慢点儿，每个礼盒都要包得漂漂亮亮，这里面装的不只是月饼，还代表着节日的祝福。”
夜晚，我们一家人围坐在院子里闲聊。抬头看，天上的月亮越来越圆、越来越亮；低头尝，嘴里的米月饼清甜软糯，米香混着桂花香在舌尖散开。妈妈拿起一块印着“阖家团圆”的米月饼，轻声说：“做月饼和过日子一样，既要守住老手艺，也得有新想法。”
（指导老师：严向平）