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秋意浓时，正是柿子最香甜的时节。其口感甜软，营养丰富，受到很多人的喜爱。
“进入秋季，天气时冷时热，加之秋天比较干燥，人容易上火，而柿子有清热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾的作用，食之可解腻促消化。秋天适量吃柿子对身体有益。”王氏德元堂中医王晓说。柿子味甘、涩，性寒，故有清热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。从现代医学来看，柿子营养价值很高，含有大量胡萝卜素、核黄素、维生素A、B、C、葡萄糖、果糖及钙、磷、铁、钾等矿物质。柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用。
柿子虽好，但不宜随意进食。“空腹吃柿子、柿子吃多了都会给我们的肠胃带来一定的负担。”王晓提醒，每年秋天，都会有市民因贪吃柿子导致肠胃不舒服。一些特别喜欢柿子口感的市民，甚至能一口气吃下四五个，结果不停地拉肚子，甚至有市民因此形成结石。
“这是因为柿子中含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸作用下形成大小不等的硬块，这些硬块可能会滞留在胃中形成胃柿石。胃石若无法自然排出，越积越大，可能会造成消化道梗阻，进而出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、呕血等症状。”王晓建议，患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食用柿子；对于肠胃不好、胃酸分泌过多的人，切忌空腹吃柿子，即便不空腹，也不能多吃。柿子含糖量比较高，容易引起血糖升高，糖尿病患者尽量不吃柿子。
柿子好吃，不能贪多。贫血患者更应少吃，因为鞣酸对于人体铁的吸收会有一定的影响，尤其是缺铁性贫血的患者，就不要吃了。（融媒记者陈海燕）