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2025-10-12
星期日
当前报纸名称:靖江日报

又见癞葡萄

日期:09-06
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版面:第A06版:魁星阁       上一篇    下一篇

  

  

  

  □汤红波

  

  晨起买菜时,被巷口路边摊前的一抹金黄所吸引。走近细看,只见一个个面呈黄色,浑身长满疙瘩的“瓜”堆于竹篮,咦,这不是小时候常吃的癞葡萄吗?

  “姑娘,两块钱一个,早上刚摘的,还沾着露水呢。”摊主笑着打招呼。“嗯,好久没看到这了,帮我挑两个吧”。我满怀欢喜把它们带回家,安放在青花盆里,天然龟裂的纹路上,金黄中透着一点青绿,散发着玉石般的光泽。我随手拍照分享在朋友圈,一会就收到好多朋友的点赞留言。有人说这是癞葡萄吧,有人问是不是苦瓜,也有人感叹这东西现在少有了啊!

  癞葡萄,许是因外表长满了像蛤蟆一样的疙瘩,又像葡萄一样挂着生长而得如此不雅之名吧,而偏生一个“癞”字,倒也衬得几许俏皮和野性。

  记得儿时外婆家菜地的篱笆上,每年夏天都会盘踞着几根癞葡萄藤。初夏时节,淡黄色的小花星星点点地缀在藤间,待到花谢,忽然就冒出一颗颗青果,而后在某场骤雨后的清晨,果实渐渐膨大,表皮由青转黄。我和小伙伴们每天都要去转悠,外婆见我们这般馋样,总会笑着说再等等,等它再成熟一些就可以摘了。而采摘下来的那一刻是最开心的,外婆总是挑颜色最艳丽的一个给我。她用手指轻轻一掰,果肉便如胭脂般绽开,黑籽晶莹如珍珠,用牙齿轻轻一抿,甜美的汁水便四溢而出,贪恋的我连果皮也要一起舔个够,绯红的汁液染满两腮,外婆笑了,我也笑了。那时的我常纳闷,这般丑陋的癞葡萄,肚里怎会藏着那样浓甜的琼浆?直到某年冬天,我咳嗽厉害,外婆用霜打后的老果,在陶罐里掺入枇杷叶与老冰糖熬成老膏,成了治我咳嗽的良方。我终于明白癞葡萄用它的甘甜化作慈悲,滋养着我的脾胃身心!

  癞葡萄果肉鲜红,种子外裹甜润浆衣,其功效早在明代《滇南本草》中便有记载:“泻六经实火、清暑、益气、止渴”。中药典籍《随息居饮食谱》将其成熟果肉喻为“养血滋肝,润脾补肾”的滋补佳品。癞葡萄这奇珍异果本非中国所有,原产于印度,通常被认为由郑和下西洋时引入中国。癞葡萄被水手随意丢弃在荒滩,它既不惧红壤的贫瘠,亦不怕酷暑的蒸腾,反而在无人问津处长得愈发茂盛。或许正是这份被放逐的际遇,让它淬炼出疗愈众生的本领。在《救荒本草》中记载“锦荔枝又名癞葡萄,救饥时采黄熟者食瓤。”原来癞葡萄还曾是荒年的救命粮啊!极荒年岁的乡民们剥开它苦涩的外壳,吮吸酸甜的果肉,竟熬过了最艰难的岁月。

  而今市场上水果琳琅满目,癞葡萄却成了怀旧的符号。这些被岁月珍视过的果实,终将在某个清晨,成为我记忆里猝不及防的甜,提醒着我们:最朴素的滋味,往往藏着最绵长的牵挂!