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2026-04-06
星期一
当前报纸名称:靖江日报

小暑来了, 收好这份养生指南!

日期:07-09
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版面:第A06版:美食荟       上一篇    下一篇

  桂花糯米藕

  

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  桂花糯米藕

  

  绿豆汤

  

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  绿豆汤

  

  玉米排骨汤

  

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  玉米排骨汤

  

  桃子汁

  

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  桃子汁

  

  7月7日是第十一个节气——小暑。从字义上讲,“暑”即“热”,所谓“小暑至,盛夏始”,大家要做好养生,健康地度过炎热的夏季哦!

  藕:含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素以及膳食纤维,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用。鲜藕以小火煨烂切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神助睡眠之功效,可治血虚失眠。

  绿豆:性凉味甘,有清热解毒之功效。夏天人体出汗多,体液流失较大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。它既能够清暑益气、止渴利尿,还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒的作用,经常食用还能补充营养,增强体力。

  玉米:在夏季食用,对脾胃气虚、气血不足、心烦不宁皆有疗效。《本草推陈》认为玉米“为健胃剂,煎服亦有利尿之功”。玉米含有天然维生素E,具有抗氧化能力,能增强人体的新陈代谢,提高抵抗力,抑制及延缓皱纹的产生,延缓衰老。

  桃子:味甘酸性平,具有养阴生津、平喘的功效,主治胃阴不足、口中干渴。另外,鲜桃养人主要是因桃子性味平,营养价值高。

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