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2026-04-07
星期二
当前报纸名称:靖江日报

日期:07-01
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版面:第A07版:县前街       上一篇    下一篇

  □朱胜海

  

  蝉,又名知了。靖江沙上话又称“借柳”(“借柳”资料显示为蝉,因喜欢寄生柳树而得此土名)。进入夏季,前年藏在土内的蝉子化蛹破土而出,两三天即长全身体的各个部位,通体黑褐色,头部两侧各长一只小眼睛。体长约4公分,背部长有双翅可飞翔,腹部有多个细爪便于附贴在树干上。

  蝉有雌雄之分,雌的下腹部长有两块对称薄片,好似竹笛的音膜。啼鸣时振动发声,俗叫“叫巴子”,雄的没有,俗叫“哑巴子”。

  蝉最喜欢藏匿于杨柳树上,一棵树上多则数只,进入盛夏,特别是中午时分,一片蝉叫声,此起彼落,隔数秒反复啼叫,互相比赛,各不服输,看谁的歌喉响亮。

  蝉声也是晴雨表,如果鸣叫声延缓不断。很有可能预示着有一场大暴雨即将来临。

  捕蝉是儿时难以忘却的记忆。记得当年选一根长竹,竹头绑上椭圆形的竹片,在太阳未露脸前,趁着有露水将蜘蛛吐出的新网系绞在椭圆形的竹篾上,利用其黏性,寻找躲在树上的知了。一拍一个准,回家后放养在早已准备好的高粱秆或小麦秆制作成的笼子里。挂在外屋檐下,观察它的啼叫形态。

  蝉用火烧熟后头部有一块瘦肉,是难得的美味。在困难且粮食紧张的年代,小伙伴们可用来解解馋。还记得那时夏日的晚上,在大野场上用麦草屑燃起一堆烟火,以烟熏蚊,常有不知死活的家伙,看到火便一头钻进去,瞬间我们又尝到了蝉肉的美味。

  夏天的傍晚,我们这里横港南侧柳树成林,很多人成群结队,手持电筒亮光一照捕捉知了,我真诚地希望他们手下留情,千万不能捉尽捕绝,确保来年还能听到那悦耳的蝉鸣。

  蝉还是吉祥物,古往今来,人们总喜欢用玉雕成蝉的佩件挂在胸前,图个吉祥,希望可以一鸣惊人。一家博物院里还珍藏着一只栩栩如生的金蝉,据说价值连城。

  在自然界里人是最聪明的,一切人间奇迹都可以创造出来。人们一旦掌握了蝉的生活习性。就可以开发利用,我看到报刊和电视里的一个地方把养蝉做成了产业,并在当地形成了蝉蛹集散地。当地的蝉农利用前年留下的蝉种,利用土壤、树枝,保温、保湿,以及我们不得而知的科学方法,时间一到,大量蝉蛹破土而出,几百,几千,成吨量级的蝉蛹用开水一烫,即时进入交易市场。蝉全身是宝,正所谓金蝉脱壳,脱壳成蛹。蝉壳是一味名贵中药,蝉蛹是公认的高蛋白,价格不菲。或做成罐头或油炸。国内供不应求,有的还跨洋出海远销国外。

  大千世界,无奇不有,小小知了,竟做出了大文章!