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“连营万屋无闲地,小满初晴麦气薰”。夏季第二个节气——小满的到来,意味着阳气开始充实,气温的上升速度也变得更快了。此时人们在饮食上要预防好苦夏的到来,为身体健康打好基础。
第一宝:吃苦菜。俗话说“小满之日苦菜秀”。天气炎热,苦菜一般多为凉性,刚好能帮助身体解去一部分的燥热感,所以夏天应该多吃“苦”。苦瓜就是最常见的一种苦了。苦瓜的功效很多,可以清热解暑,解除烦躁,同时还可以降低血糖、血压和血脂。除此之外,苦瓜还具有美容养颜的功效。尤其是对于女性来说,夏天多吃一些苦瓜可以刮油减脂,控制住我们的体重。
第二宝:吃鸭肉。老话说“防苦夏,吃鸭肉”。鸭子肉质偏凉,而且高蛋白、低脂肪,有助提高身体免疫力。鸿运片皮鸭色呈枣红,鲜艳油亮,皮脆肉嫩,配上特制的甜面酱以及大葱段、黄瓜等配菜,丰富的口感令人百吃不腻。
第三宝:吃莲藕。莲藕不仅开胃爽口、味甘多液,还可以帮助清火润燥、养胃滋阴。鸿运酒楼的生仁莲藕炖猪蹄汤对女性尤其友好,口感软烂,香糯入味,汤汁细腻,喝一口就停不下来,满满的胶原蛋白,美容养颜又滋补!
第四宝:吃豆。俗话说,“夏吃豆,胜过肉”!夏季动一下就会汗流浃背,出汗会带走我们体内钾元素及其他营养物质,而豆类食材营养丰富,大多具有高钾高钙高蛋白的特性。除此之外,红豆消肿、绿豆清热、黄豆降脂……夏天多吃些豆类,对身体健康大有裨益。
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