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2026-04-10
星期五
当前报纸名称:靖江日报

奶奶的蒸蛋

日期:04-17
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版面:第A06版:作文苑       上一篇    下一篇

  

  从记事起,奶奶就用她那双巧手给我带来各种美妙的事物。她的手艺总能让懵懂的我眼前一亮,最让我着迷的美食是奶奶做的蒸蛋。

  和别处不同,奶奶的蒸蛋色泽要深一些,香气要浓一些。幼时,我看过奶奶蒸蛋。她拿起鸡蛋在桌角轻轻敲击,两只手沿着中间的裂缝用力一掰,蛋液便“哧溜”一声滑入碗中。随后,她取两根筷子细细搅拌蛋液,木质的筷子与瓷碗有规律地碰撞,奏响了一支动听的曲子。等蛋液搅拌均匀后,撒上盐、味精,并浇上少量酱油,“调色”的工序就结束了。下一步便是再次搅拌均匀,放入蒸锅。等待的过程中,我不禁产生了疑惑:普通的食材,普通的调料,就连搅拌工具都是那样普通,为什么做出的蒸蛋那样合我心意?带着一系列疑问,我向奶奶询问其中诀窍。奶奶收拾好灶台,用手背擦了把汗,对我笑了笑。我望向奶奶忙碌的身影,汗水正顺着她的脸颊滑落。一瞬间,我好像明白了其中的原因。那汗水,是奶奶对我们深沉的爱。蒸蛋之所以美味,是因为奶奶加入了她对家人的爱意。

  厨房里,蒸汽熏红了奶奶的脸庞,也熏热了我的心。时间从指尖的缝隙悄无声息地溜过,过去的点点滴滴已成为我幸福的回忆。奶奶做的蒸蛋永远让我回味,让我陶醉!

  (指导老师:张巧凤)