">
">
">
最美人间四月天，桃红柳绿春意无限，再加上天公作美，清明假期正是踏青绝佳好时光。除了享受满目春光，更不能少了享受各色春味。它们不仅承载着季节的韵味，更蕴含着对生活的热爱与尊重。
1.刀鱼馄饨。刀鱼，以其细嫩滑爽的肉质，仅在春季短暂现身，其珍贵程度不言而喻。将新鲜的刀鱼去骨剁茸，包裹在薄如蝉翼的面皮之中，轻咬一口，鲜美的汤汁瞬间溢满口腔，那是春天最纯粹、最直接的味道，仿佛能瞬间唤醒沉睡一冬的味蕾，让人心生欢喜。
2.红烧河豚。春季的河豚，肉质最为肥美，经过大厨的精心料理，能将河豚的鲜美发挥到极致。当红烧河豚端上桌时，那扑鼻而来的香气令人垂涎欲滴。轻轻夹起一块鱼肉，送入口中，瞬间便能感受到河豚肉的细腻与滑嫩，以及酱料的浓郁与香甜在舌尖上交织出的美妙滋味，入口即化，余味悠长。
3.各类春菜。春菜以鲜嫩可口、营养丰富著称，是春天里大自然赐予的最直接的健康礼物。春菜的清新，为春季的餐桌添上一抹郁郁生机。韭菜、春笋、香椿、蚕豆、香蒿、蒜苗……这些春菜无论是清炒还是凉拌，都能保留本真的味道，轻嚼一口，仿佛能咀嚼到春天的气息，清新而不腻，是对身体的一次温柔滋养。
预订电话：0523-80231777
酒楼地址：靖江市人民北路800号（城北园区管委会东对面）