日前，为庆祝“三八”国际妇女节，丰富残疾人精神文化生活，展示残疾人自强不息、乐观向上的精神风貌，江阴-靖江工业园区馨港湾残疾人之家举办“三八”国际妇女节卤味美食制作分享活动，让残疾人在美食制作中感受节日的快乐，在分享中传递温暖与关爱。
在志愿者们的帮助下，大家一起处理食材，用准备好的香料、调味料等佐料调制卤水，再卤制食材。活动现场香气四溢，新鲜出炉的卤菜色泽诱人、卤味醇香，美味在舌尖上绽放，赞叹声此起彼伏。“这味道太棒了！”残疾人个个竖起大拇指夸赞道。
此次活动让残疾人在轻松愉快的氛围中学习到了实用的厨艺。今后，江阴-靖江工业园区馨港湾残疾人之家将以残疾人需求为导向，开展更多形式多样、内容丰富的活动，助力残疾人更好地融入社会、实现自身价值。
（施春梅）