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2026-04-12
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茶氨酸饮料 不是“安眠神水”

日期:03-05
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版面:第A06版:美食荟       上一篇    下一篇

  最近一种含茶氨酸的运动饮料,被一些网友称为“安眠神水”,说是“一瓶喝下去能猛睡12小时”“喝了两口就困得不行”……那么,茶氨酸是什么?这种饮料真是“安眠神器”吗?人们如何做才能获得一夜好眠?

  “茶氨酸是茶叶特有的一种氨基酸,能抑制茶汤的苦涩味。”日照市茶叶科学研究所研究员段永春告诉记者,春茶的茶氨酸含量较高,故通常春茶比其他季节收获的茶好喝一些。

  “一些研究表明,茶氨酸确实有镇静作用。”段永春说,但部分网友“一瓶喝下去能猛睡12小时”的表述有夸张成分。

  部分国外学者试图将茶氨酸应用在临床治疗中,并进行了相关试验。他们持续6周让注意缺陷与多动障碍患者每天服用两次、每次200毫克的茶氨酸。试验结果显示,受试者睡眠质量虽有所改善,但改善程度比较有限。

  400毫克茶氨酸是多少呢?被称为“安眠神水”的运动饮料外包装注明了“每瓶添加茶叶茶氨酸≥3毫克”。若以每瓶含3毫克茶氨酸计算,如果想达到一天400毫克茶氨酸的实验剂量,就需一天饮用约133瓶饮料。

  “这显然是不现实的,我们不能抛开剂量谈功效或毒性。”段永春说,即便喝够这么多瓶饮料,助眠效果也存在较大不确定性。

  (新华网)