肝脏被中医视为脏腑中的“将军”，主疏泄、主藏血，气血运行、情绪是否调畅皆由其管理。因此，想要身体健康、益寿延年，肝脏必须要干净。
心情好，舒肝气。很多人常说的“气得肝疼”就是肝气郁结的写照。因此，养肝务必要保证情绪舒畅，开心、舒心、别堵心。日常饮食中，可适量多吃些黄花菜、金桔、小茴香、柚子、山楂、苦瓜等有疏肝解郁功效的食物，也可用菊花、陈皮、决明子泡水代茶饮。
睡足觉，养肝血。不好好睡觉最伤肝血，严重者会因此得肝病。建议大家规律作息，晚上11点前最好上床入睡，保证每天7~8小时睡眠时间。经常失眠的人，可在医生指导下服用补肝汤，取当归、白芍、熟地黄各10克，川芎、木瓜、酸枣仁、炙甘草各6克，水煎服，也可服用归脾丸、天王补心丸、酸枣仁颗粒等调理。
不喝酒，清肝毒。酒精的代谢过程中会产生大量炎性物质和氧化物，刺激肝脏细胞纤维化。此外，不吃霉变食物也是护肝的一大要求。在此基础上，建议多喝水，通过加速新陈代谢、促进血液流动来给肝脏排毒。
适饮食，清肝火。中医“五色饮食”理论提出，肝主青色，多吃些青绿色食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果、绿豆等。另外，给大家推荐一个适用范围较广的养肝代茶饮“枸杞桑菊茶”，取枸杞、菊花各10克，桑叶5克，开水冲泡后代茶频饮。
此外，经常踮脚、推肝经（从大腿根内侧往下推至膝盖处）、敲胆经（沿大腿外侧裤线来回敲）、拍腋下等也能帮助“净化”肝脏。
(据《生命时报》)